Tänä vuonna meillä on viljelyssä tuttuun tapaan monenlaisia kasviksia. Useimmista on viljelyssä montaa eri lajiketta. Pyrimme löytämään parhaiten Livonsaaren pelloissa viihtyvät, terveet ja vastustuskykyiset sekä myös satoisimmat ja maukkaimmat lajikkeet.

Tänä vuonna ruukkuyrttejä jaetaan pitkin alkukautta. Ne voi istuttaa ruukkuun tai maahan tai syödä samantien. Osa yrteistä taas jaetaan nippuina.

Yrtit ja kukat

• basilika
• oregano
• kehäkukka
• tilli
• persilja
• korianteri
• koristekrassi
• rohtosamettikukka
• kynteli

Lehtivihannekset

Salaatteja on viljelyssä yli 20 eri lajiketta. Salaattikerät kasvavat avomaalla hyvässä hoidossa hillittömän isoiksi kitkeröitymättä. Muita lehtivihanneksia ovat:

• lamopinaatti
• mangoldi
• ruotiselleri

Tomaatit

Makeita kirsikkatomaatteja kasvaa pienessä kausikasvihuoneessa. Avomaalla myös isompia tomaatteja.

Sipulit

Keltasipuleita, valkosipulia, ruohosipulia ja purjoa sekä erikoisuutena valkosipulin makuinen ruohosipuli.

Kaalit

• parsakaali
• kukkakaali
• suippokaali
• varhaiskaali
• valkokaali
• kyssäkaali
• keräkaali
• varhaiskaali

Keltaista ja vihreää kesäkurpitsaa, talvikurpitsana pientä oranssia hokkaidoa

Juurekset

• porkkana
• punajuuri
• palsternakka
• juuriselleri
• retiisi

Lisäksi valikoimassamme on

• vesimelonia
• papuja
• sokerimaissia
• paprikaa
• munakoisoa