Tänä vuonna meillä on viljelyssä tuttuun tapaan monenlaisia kasviksia. Useimmista on viljelyssä montaa eri lajiketta. Pyrimme löytämään parhaiten Livonsaaren pelloissa viihtyvät, terveet ja vastustuskykyiset sekä myös satoisimmat ja maukkaimmat lajikkeet.
Tänä vuonna ruukkuyrttejä jaetaan pitkin alkukautta. Ne voi istuttaa ruukkuun tai maahan tai syödä samantien. Osa yrteistä taas jaetaan nippuina. Kauden uutuutena valikoimassa on versoja ja syötäviä kukkia.
Yrtit ja kukat
- basilika
- oregano
- kehäkukka
- tilli
- persilja
- korianteri
- koristekrassi
- rohtosamettikukka
Lehtivihannekset
Salaatteja on viljelyssä yli 20 eri lajiketta. Salaattikerät kasvavat avomaalla hyvässä hoidossa hillittömän isoiksi kitkeröitymättä. Muita lehtivihanneksia ovat:
- lamopinaatti
- mangoldi
- ruotiselleri
Tomaatit
Makeita kirsikkatomaatteja kasvaa pienessä kausikasvihuoneessa. Tarkoituksena on kokeilla myös avomaan lajiketta.
Sipulit
Keltasipuleita, valkosipulia, ruohosipulia ja purjoa sekä erikoisuutena valkosipulin makuinen ruohosipuli.
Kaalit
- parsakaali
- kukkakaali
- suippokaali
- varhaiskaali
- valkokaali
- kyssäkaali
- keräkaali
- varhaiskaali
Keltaista ja vihreää kesäkurpitsaa, talvikurpitsana pientä oranssia hokkaidoa
Juurekset
- porkkana
- punajuuri
- palsternakka
- juuriselleri
- retiisi
Lisäksi valikoimassamme on
- vesimelonia
- papuja
- sokerimaissia
