Reseptit

  • Punajuuripasta

    Ainesosat: 300 g kuivapastaa PESTON TYYPPINEN PUNAJUURITAHNA: 3–4 (500 g) punajuurta 1 dl auringonkukansiemeniä 1 valkosipulinkynsi 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl balsamiviinietikkaa ½ tl suolaa PASTAN PÄÄLLE 100-200 g vuohenjuustoa tms. 2 rkl kapriksia Valmistusohje: 1. Kuori, paloittele ja keitä punajuuret kypsiksi kiehuvassa vedessä. 2. Paahda auringonkukansiemenet kuumalla ja kuivalla paistinpannulla. 3. Kaada punajuurien keitinvesi…

    Read more